Fabienne Vercaigne
5 expériences autour du vin dans le VAR
Nous vous avons concocté une sélection de six expériences œnologiques.
1) Une balade à vélo électrique dans les vignes
Envie d’évasion à bord d’un VTT électrique en bord de mer ? Le domaine Château Malherbe situé à Bormes-les-Mimosas s’étend sur un terroir unique et préservé de 25 hectares. Ici, l’ancienne ferme du fort de Brégançon cultive à travers ses cuvées l’esprit de la famille Ferrari depuis quatre générations.

2) Petite pause déjeuner à base de produits locaux
Découvrez le charme des collines varoises avec le Château Mentone. Vivez une « expérience intégrale » autour de leurs vins et dégustez de savoureux produits du domaine à la Ferme-Auberge du Château accompagnés des crus Côte de Provence Bio et profitez d’une escale gourmande typiquement provençale.
Le domaine vous propose des séjours « grandeur nature », en couple, en famille ou entre amis. Une douce escapade entre vignes et forêts, à l'écart des sentiers battus à Saint-Antonin-du-Var.

3) Un parcours de 3 km en 1h30 dans la nature
Besoin d’escapade ? Le Domaine Saint-Jean-de-Villecroze est l’un des plus prestigieux producteurs de vin de Provence. Les cuvées du Domaine sont déjà plusieurs fois primées et médaillées.
Pour les amoureux de nature, c’est le moment de lier œnologie et déconnexion. Partez pour une randonnée pédestre autour du domaine et découvrez un site grandiose qui vous mènera jusqu’à une cascade et un pont naturel, la rivière ayant creusé la roche pour dérouler son lit. Vous aurez la possibilité d’admirer un aqueduc romain et deux cascades de plus de dix mètres.

4) Partir à la découverte d’une ferme animalière
Au cœur de la Provence, découvrez une ferme historique dont les origines remontent au XVe siècle : le Château Saint-Roux. Aujourd’hui, elle est devenue une surprenante propriété Bio aux activités multiples. Partez à la découverte du circuit animalier pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Savourez du fromage de chèvre, produit emblématique du domaine. Découvrez le sublime potager de 3800m² avec 90 variétés de légumes et plus de 200 arbres fruitiers.
Vous serez loin de la routine et du stress quotidien. Découvrez un lieu de vie, de balade et de partage en famille, entre amis ou en couple.

5) Yoga et dégustation de vins
Le Clos des Roses est un lieu d'exception qui s’inscrit parfaitement dans la nouvelle ère de l’œnotourisme. Venez profiter d'un séjour propice à la détente et à la relaxation en participant à un cours collectif de “Yoga Ashtânga” dans le magnifique cadre qu'offre la pinède du Domaine.
Le cours de Yoga peut être suivi d'une visite guidée du Clos des Roses, de sa petite chapelle et des caves ainsi qu'une dégustation commentée des vins du Domaine.
